『零余子』 何と読むかわかりますか?

最近ウォーキングしていると、あちこちの木々にからまったハート形の葉っぱが色づいているのが目に留まります。その葉っぱの付けねを良く見ると小指の先ほどの粒がくっついています。そっと採らないと粒たちがポロポロと落っこちてしまいます。

答えはムカゴといってヤマイモの葉のつけねにできた珠芽なのです。ご飯と一緒に炊いたらホクホクしておいしい秋のごちそうです。

毎朝一回りしてくれば一回分の食料ゲット! もちろん無農薬!!

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