若いトウモロコシ！！さすが、毛に艶がある！！！

一本の木にいくつも生るのを防ぐために省かれたものですが、成熟したものとは違った美味しさがあります。

塩水から入れ、沸騰したら２分で火を止め、湯をきり、冷めるのを待つ。

中華風でも、そのままサラダでも・・・・