ふきのとう

朝から天気もいいし暖かい。

こんな日はきっと出ているんじゃないか?と思いながら歩いてみたらやっぱりちゃんと顔を出していました。

やはり春はそこまで来ています。

雪の下で耐えて出てきたふきのとうはアクがないと聞きました。

さあこれから試してみますが、やはり天ぷらでしょうか?

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