この落ち葉の中にさつまいもが入っています。

現場が千葉県にある為、帰りに千葉県産の紅あずまというさつまいもを買って帰ります。

４～５枚の新聞紙に包みそのまま水の中で充分浸して火の中に入れます。

火力によって出来上がり時間はまちまちですが、串を刺してみてスーっと通れば出来上がり。外側の新聞紙がちょっと焦げたくらいも目安になるかも。

しっかりぬれた新聞紙は火の中に２～３時間入っていても燃えてしまわないで残っていることが凄い・・・・と思う。

そいて紅あずまは美味い！！と思う。

まだ３分の１程度の落葉

あと３回位は焼き芋大会ができそうです。