生のトウモロコシの実をそぎ落とし、実と芯を入れて炊き上げます。

モロコシが甘いので失敗することはありません。

芯を入れることで甘みが出てくるようです。オ・ス・ス・メ・

レシピはこちら・・・

・米2合

・トウモロコシ1本（芯も使います。）

ばらした実と芯を入れて炊きます。

・酒大さじ1

・塩小さじ1と2/3

焼きもろこしも美味しい！！